Weingut Später-Veit
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Weingut Später-Veit
Brückenstr. 13, 54498 Piesport, DE
Im Piesporter Weingut geht es mit der Bewertung weiter nach oben, Gratulation an Heinz Welter und Sohn Niklas zu einer sehr gelungenen 2023er Kollektion. Wir konnte daraus leider nur vier Weine verkosten, eingeschickt zur Probe waren feinherbe und fruchtsüße Qualitäten, aber das hat uns von A bis Z überzeugt. Zum Beispiel die beiden Riesling Kabinette, erfrischende Weine mit seidigen, sehr präzisen Fruchtaromen und einer rassigen Säure, die unwiderstehlich belebend wirkt. Der feinherbe Rotschiefer Riesling ist mit seiner süffigen und saftigen Struktur ein Schnäppchen, die deutlich süßere Spätlese aus dem Piesporter Goldtröpfchen der richtige Wein für alle, die es gerne süß-mollig haben, ohne dabei ins profane Zuckerfach zu greifen. Alles ist hier harmonisch verwoben, das Spiel zwischen Süße, Säure und Frucht gekonnt ausbalanciert.
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Probiertipps:
Rotschiefer Riesling feinherb, 2023, 12.00€
Goldtröpfchen Riesling Kabinett, 2023, 12.00€
Goldtröpfchen Riesling Spätlese Jupp, 2023, 18.50€
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5
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