Weingut Baldauf - Ramsthal / Franken

Informationen

Montag

09:00 — 18:00

Dienstag

09:00 — 18:00

Mittwoch

09:00 — 18:00

Donnerstag

09:00 — 18:00

Freitag

09:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 16:00

Services

R Q

Weingut

Weingut Baldauf - Ramsthal / Franken

Hauptstr. 42, 97729 Ramsthal, DE

Route

Die Brüder Gerald und Ralf Baldauf haben mit ihrer modernen Vinothek samt Bistro einen lebendigen Ort geschaffen. Das große Lob, das wir den Weinen mit ihrer Griffigkeit und Balance im Vorjahr zollten, fanden wir aktuell nicht überall wieder. Gleich drei Weißburgunder stellten sie vor, von denen uns der Clees Réserve Trautlestal mit gutem Holzeinsatz, Struktur und feiner Cremigkeit am besten gefiel. Auch den Silvaner Saalestück empfehlen wir, er zeigt mit konzentrierter Frucht und Substanz ein sehr gutes Profil.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5