Weingut Schmitts Kinder

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Weingut

Weingut Schmitts Kinder

Am Sonnenstuhl 45, 97236 Randersacker, DE

Route

Hut ab vor dieser Historie: Seit zehn Generationen wird hier Wein angebaut, das Stammhaus datiert auf 1710. Man profitiert hier aber nicht nur von Erfahrung, sondern auch von Rebflächen in renommierten Lagen. Silvaner, Riesling und vor allem Spätburgunder werden mit Herzblut erzeugt, Eleganz, gepaart mit der Mineralität der Muschelkalkböden, sind ein Markenzeichen, und 2023 ist der erste vollständige Bio-Jahrgang. Manche Gewächse wirkten bei der Verkostung zum Teil unruhig, als suchten sie noch ihren (neuen) Weg, wobei uns insgesamt der Riesling profilierter erscheint als der Silvaner. Beispiel: der Ortswein Randersacker Mendelssohn mit saftig-feiner Würze, Frucht und Schmelz, klassisch schön. Oder auch der Randersackerer Pfülben Riesling GG: kompakter, mit Struktur und Potenzial. Allrounder fürs Festessen ist der Randersackerer Hohenroth Spätburgunder GG: warm, würzig, kernig – lecker!

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4/5