Weingut Trockene Schmitts

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Weingut

Maingasse 14 a, 97236 Randersacker, DE

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Seit jeher halten die Weine, was der Name verspricht: Die Gewächse sind komplett durchgegoren, durchdekliniert wird der Stil mit einem breiten Franken-Portfolio von Silvaner bis Müller-Thurgau und internationalen Sorten wie Chardonnay mit feinen Ecken und filigranen Kanten, das wir im Vorjahr aufgewertet hatten. Und so kommt der Sauvignon Blanc auch aktuell als Everybody‘s Darling mit Fernweh-Aromen von Litschi und Mango mit belebender Säure daher. Die Traditionstrauben schwächelten leider diesmal etwas, so wirkte der 2022er Randersacker Pfülben Silvaner Kabinett etwas undefiniert, die 2022 Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Spätlese im Antrunk fruchtig, aber recht hart am Gaumen. Wir hoffen auf neuen Schwung in jeder Liga im kommenden Jahr. Das Gut mit Ferienwohnung, Vinothek und Restaurant ist ein schöner Ort, um die fränkische Weinwelt zu erkunden.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5