Klosterweingut Abtei St. Hildegard

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Weingut

Klosterweingut Abtei St. Hildegard

Abtei St. Hildegard 1, 65385 Rüdesheim am Rhein, DE

Route

Die berühmte Gründerin der Abtei St. Hildegard, Hildegard von Bingen, begann bereits im 12. Jahrhundert mit Weinbau im Kloster, da die um Aufnahme bittenden Jungfrauen aus dem rheinischen Adel als Mitgift Weinberge und Ländereien mitbrachten. Die Ordensschwestern der Benediktinerabtei bestreiten bis heute den Unterhalt des Klosters mit Weinbau im Rheingau. Die Weine sind ehrlich und ein wenig rustikal in traditioneller Rheingauer Stilistik gehalten. Empfehlen können wir den 2023 Pilgertrunk, der spritzig-saftig mit animierender Rieslingaromatik zum Trinken animiert. Auch der 2023 Spätburgunder Weißherbst verspricht unkomplizierten Genuss.

Probiertipps:

Benedictus Riesling Spätlese feinherb 09/24, 2023, 13.50€

Abtei St. Hildegard Spätburgunder Weißherbst 11/24, 2023, 11.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5