Weingut Jülg
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www.weingut-juelg.de
info@weingut-juelg.de
Montag
10:00 — 12:00
13:00 — 17:00
Dienstag
10:00 — 12:00
13:00 — 17:00
Mittwoch
10:00 — 12:00
13:00 — 17:00
Donnerstag
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Freitag
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Weingut
Weingut Jülg
Hauptstr. 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach, DE
Am liebsten würden wir alles empfehlen, was Johannes Jülg auf die Flasche gefüllt hat. Seit 2010 ist er für die Weine im Weingut verantwortlich, immer noch in Zusammenarbeit mit seinem Vater Werner – für den Winzer ein Vorbild, wenn es darum geht, sich nicht beirren zu lassen auf dem eigenen Weg. Seine Art Wein zu machen, gibt ihm Recht, immerhin wurde das Weingut 2021 in den VDP aufgenommen. Die Weine wachsen diesseits und jenseits der französischen Grenze und vor allem die Spätburgunder profitieren von den kalkhaltigen Böden. Unsere primi inter pares waren der Spätburgunder Sonnenberg KB mit viel Saft, Klarheit, weicher Textur und sehr straighter Art. Der Weißburgunder aus der gleichen Lage mit viel Körper, nussig und würzig, mit Schmelz und weicher Eleganz – wirklich beeindruckend. Und zum Abschluss der Chardonnay Opus Oskars mit deutlichem Holz, intensivem Aromenausdruck, Salzkaramell und viel Frische. Das alles ist absolut fein gearbeitet und von großer Präzision!
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 4/5
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