Weingut am Ölspiel

Informationen

Services

R Q

Weingut

Weingut am Ölspiel

Schleifweg 13, 97286 Sommerhausen, DE

Route

„Bei uns ist immer jemand da“, verkündet der sympathische Familienbetrieb, bei dem drei Generationen in Weinberg und Keller wirken. Vorbeikommen und probieren, das lohnt sich vor allem bei den Silvanern und Scheureben der Familie Schwarz, im Weinbau seit 1651. Der Gutswein Silvaner trocken ist ein Rolemodel: fein ziseliert am Gaumen, clean, mit animierenden Noten von Apfel und Birne. Wer einen kräftigen Rotwein zum Fleisch sucht, ist mit dem Spätburgunder bestens bedient, die Nuancen von Amarena-Kirsche und feiner Vanille sind betörend. Manche Gewächse wie der Weißburgunder oder Muskateller wirken indes etwas müde. Extra-Tipp: die Brände aus eigenen Obstgärten.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5