Weingut Florian Weingart

Informationen

Montag

14:00 — 18:30

Dienstag

14:00 — 18:30

Mittwoch

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Donnerstag

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Freitag

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Samstag

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Weingut

Weingut Florian Weingart

Peterspay 1, 56322 Spay, DE

Route

Schon der Internetauftritt von Florian und Ulrike Weingart ist ungewöhnlich. Viel Text, wenig Bild und dennoch folgt man den ausführlichen Gedankengängen, die sich beide machen - hochspannend. Diese Spannung überträgt sich nur bedingt auf die Weine, die in diesem Jahr ein wenig unausgewogen wirken und Substanz vermissen lassen. Jenseits von vordergründiger Frucht ist die feinherbe Bachararcher Mathias Weingarten Riesling Spätlese ein Beispiel für beste Süße-Säure-Balance mit Grip und Länge. Konzentriert und mit viel exotischer Aromatik und Tiefgang ausgestattet, gefiel uns auch die Bopparder Hamm Riesling Trockenbeerenauslese, deren Süße in bester Harmonie zur Säure steht. Sympathischer Verkostungsraum in Form eines Tiny Houses in den Weinbergen.

Probiertipps:

Bachararcher Mathias Weingarten Riesling Spätlese feinherb, 2023, 16.00€

Bopparder Hamm Riesling Trockenbeerenauslese, 2023, 100.00€

Bacharacher Mathias Weingarten Riesling Spätlese trocken, 2023, 15.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5