Weingut Eppelmann
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Weingut Eppelmann
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Weingut Eppelmann
Kirchgasse 10, 55271 Stadecken-Elsheim, DE
Im vergangenen Jahr aufgestiegen, setzt das 1954 gegründete Familienweingut seinen Weg selbstbewusst fort. Hier arbeiten drei Generationen unter einem Dach, Bio-Anbau ist die gemeinsame Basis. Ambitionen spiegeln sich bei der aktuellen Kollektion auch in einer stolzen Preisgestaltung. Der Bockstein-Riesling fällt kurz aus, der Chardonnay Alte Reben riecht nach Vanille und Butterkuchen, das Geschmacksprofil bleibt schmal. Der Lagen-Chardonnay ist deutlich präziser mit seiner sehr feinen Blätterteignase. Der Ingelheimer Horn-Spätburgunder zeigt sich zu stark vom Holz beeinflusst, am Gaumen bleibt ein Brandton zurück, saftiger fällt der Spätburgunder aus dem Bockstein aus, hier liegen wir bei 59 Euro. Das ist ein Qualitätsversprechen, an dem sich das Weingut künftig messen lassen muss.
Weingut Eppelmann Weingut Eppelmann
Probiertipps:
Elsheimer BLUME Chardonnay trocken, 2022, 39.00€
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5
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