Weingut Steitz

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Weingut

Weingut Steitz

Mörsfelder Str. 3, 55599 Stein-Bockenheim, DE

Route

Christian Steitz hat sich zusammen mit Sohn Finn der Erzeugung von Cool-Climate-Weine auf den vulkanischen Böden der Rheinhessischen Schweiz verschrieben. Der Weinbau auf rund 15 Hektar folgt der ökologischen und regenerativen Wirtschaftsweise. Ein wunderbarer Start in die aktuelle Kollektion ist der Pinot brut nature Sekt aus Weißburgunder, der 22 Monate Hefelager erfahren hat und mit präsenter Gelbfrucht Freude bereitet. Kühl-kräutrig zeigt sich der Stein-Bockenheimer Silvaner, animiert von einer pointierten Säure. Der Spätburgunder aus dem Eichelberg zeigt eine klassische Aromatik gepaart mit straffen Tanninen, die ihm einen leicht rustikalen Charakter verleihen.

Probiertipps:

Fürfelder Eichelberg Spätburgunder trocken, 2019, 30.00€

Stein-Bockenheim Silvaner trocken, 2022, 16.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5