Weingut Brennfleck

Informationen

Montag

08:00 — 17:00

Dienstag

08:00 — 17:00

Mittwoch

08:00 — 17:00

Donnerstag

08:00 — 17:00

Freitag

08:00 — 17:00

Samstag

10:00 — 16:00

Services

R Q

Weingut

Weingut Brennfleck

Papiusgasse 7, 97320 Sulzfeld, DE

Route

Mehr als 400 Jahre Weinbau haben Susanne und Hugo Brennfleck im Rücken, die vorbildlich Tradition und Zeitgeist verbinden – äußerlich sichtbar an dem historischen Gutshaus, dem ein ultramodernes Kelterhaus angeschlossen ist. Fundament ihrer Arbeit (niedrige Erträge, selektive Handlese, Terroirbezug) sind hochwertige Einzellagen wie der berühmte Escherndorfer Lump, der Akzent liegt auf Weiß mit Fokus auf Silvaner. Anders als im Vorjahr erlebten wir nun eine Berg- und Talfahrt: Der 2022er JHB Escherndorfer Lump Riesling „S“ war recht weich mit dominanter Süße, der 2022er Cyriakusberg Sauvignon Blanc leicht brandig. Doch die Paradesorte Silvaner konnte mehrfach Punkte sammeln, etwa der JHB Sulzfelder Maustal „S“ mit dezent stützendem Holz, gut eingebundener Zitronensäure und Kraft oder der Silvaner Sonnenberg „Alte Reben“ mit einem dichten und und knackigen Gerüst sowie der Sulzfelder Silvaner Muschelkalk mit energetischem Zug am Gaumen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5