Weingut Schwab

Informationen

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Dienstag

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Mittwoch

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Weingut

Weingut Schwab

Bühlstr. 17, 97291 Thüngersheim, DE

Route

Das Weingut Schwab ist eines, das im Regal nicht direkt auffällt. Dezent etikettiert, teils klassisch im Bocksbeutel gefüllt, sind dies jedoch Weine, denen man Aufmerksamkeit widmen sollte. Die Kollektion des Fair’n’Green zertifizierten VDP-Weinguts stammt von den dortigen sehr guten Buntsandstein- und Muschelkalkböden. Ein erster Favorit für uns war der Thüngersheim Silvaner, der sich geradlinig mit leichtem Schmelz und mundfüllender Saftigkeit zum kleinen Preis präsentiert. Sehr gut auch die Ersten Lagen, wo uns der Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder besonders gut gefallen hat, denn der Wein wirkt transparent und klar mit ganz subtilem Holzeinsatz. Das Große Gewächs Rothlauf verdient seinen Status zurecht: Es ist ein komplexer, balancierter Silvaner mit gutem Zug.

Probiertipps:

Thüngersheimer Johannisberg Silvaner, VDP.ERSTE LAGE, 2023, 14.00€

Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder, VDP.ERSTE LAGE, 2021, 18.00€

Thüngersheim Silvaner, VDP.ORTSWEIN, 2023, 9.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5