Weingut Christoph Eifel

Informationen

Services

Weingut

Johannes-Trithemius-Str. 21, 54349 Trittenheim, DE

Route

So herrlich erfrischend können trockene Moselaner sein, wie der Riesling aus der Trittenheimer Apotheke. Zugegeben, die renommierte Lage tut einiges dafür, dass der Wein mit mineralischen Noten strahlt, gleichzeitig seine blitzsaubere Frucht und jugendliche Säure harmonisch zusammenführt. Doch das ist nur einer aus der bemerkenswert geschlossenen 2023er Kollektion. In Sachen fruchtsüße Kabinette und Spätlesen setzt Christoph Eifel noch einen drauf. Wir probierten exzellente Rieslinge mit sehr präziser Frucht und einer Säure, die man als finessenreich bezeichnen kann. Auch wenn die Trockenbeerenauslese vor Süße strotzt, hat sie diese elegante Rieslingfrucht im Nacken, jenen Genius, der Weine über das Mittelmaß hebt. Gästehaus mit modern eingerichteten Zimmern.

Probiertipps:

Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett, 2023, 11.80€

Trittenheimer Apotheke Riesling trocken, 2023, 14.30€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5