Weingut Eifel-Pfeiffer

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Weingut

Weingut Eifel-Pfeiffer

Moselweinstr. 70, 54349 Trittenheim, DE

Route

Ihren spontan vergorenen Weinen gibt Anne Eifel-Spohr im großen Gebinde ausreichend Zeit, um sich zu entwickeln und auszubalancieren. Die Trauben kommen aus weltbekannten Spitzenlagen der Mittelmosel, hinter den Weinbergen in Trittenheim, Graach und Wehlen verbergen sich 2023 feine, individuelle Rieslinge mit mineralischem Schliff. Der kleine Knick vom Vorjahr ist vergessen, mit dem aktuellen Jahrgang findet der Familienbetrieb wieder in die Spur zurück. Blitzsauber in der Frucht präsentieren sich die Rieslinge, die vor allem in der feinherben und fruchtsüßen Ausbau-Kategorie animierend vollmundig und saftig auftreten. Wer einen Wein für die Ewigkeit sucht, ist mit der komplexen und honigartigen 2023er Trockenbeerenauslese bestens bedient. Die Auslese aus der Trittenheimer Apotheke ist dagegen gut gekühlt ein „Sahnehäubchen“ für besondere Tage.

Probiertipps:

Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese, 2023, 20.00€

Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese, 2023, 15.00€

MIA Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett feinherb, 2023, 12.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5