Weingut Heribert Boch
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Dienstag
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Weingut
Weingut Heribert Boch
Moselweinstr. 62, 54349 Trittenheim, DE
Mitten in Trittenheim gelegen, halten Michael und Anne Boch den Familienbetrieb auf Kurs. Sohn Maximilian ist nach der Ausbildung zum Winzer und Engagements in anderen Gütern mit neuen Ideen in das elterliche Weingut eingesteigen. Zum Rieslinganteil, der knapp über 60 Prozent liegt, bauen die Bochs in besten Trittenheimer Lagen auch Spätburgunder und einige Partien Müller-Thurgau, Chardonnay und Weißburgunder an. Die aktuelle Kollektion gefällt in ihrer harmonischen Geschlossenheit, sowohl die trockenen Rieslinge als auch die feinfruchtigen Gewächse mit Restsüße präsentieren sich als klassische, trinkfreudige weil saftige Moselweine. Die delikate Auslese Trittenheimer Apotheke ist in ihrer Fruchtsubstanz imposant und gleichzeitig elegant.
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5
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