Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
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+49 7662 93930
www.burkheimerwinzer.de
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Dienstag
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Weingut
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
Winzerstr. 8, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl, DE
Die Burkheimer Winzer sind die erste Genossenschaft in Baden mit einer Frau an der Spitze: Claudia Röttele. Was sie und ihre Kollegen in Weinberg und Keller machen, ist aller Ehren wert. Vor allem die trockenen Kabinette mit ihrem zarten Schmelz lassen die Konsumenten mit der Zunge schnalzen. Allerdings ist noch viel Luft nach oben da. Viele Weine sind etwas eindimensional fruchtig, oft gefällig und mit ein paar Gramm Restsüße abgerundet, weil es dem Markt so besser gefällt. Umso mehr haben wir den Chardonnay-Sekt aus dem Schlossgarten genossen, einen Extra Brut. Er beweist: Es geht auch ohne süßes Schwänzchen.
Probiertipps:
Schlossgarten; Winzersekt Chardonnay, extra brut, 2022, 11.90€
Schlossgarten; Weissburgunder Spätlese, trocken, alte Rebe, 2023, 10.80€
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5
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