VDP.Weingut Bercher

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Weingut

VDP.Weingut Bercher

Mittelstadt 13, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl, DE

Route

„Don’t judge a book by ist cover“ – was angesichts des schmucken, von Franz-Michael Bercher 1756 in Burkheim erbauten Gebäudes, das bis heute Sitz des Bercher’schen Weinguts ist – fast unmöglich, glücklicherweise in diesem Fall mehr als angebracht ist: Die heuer angestellten Weine der Cousins Arne und Martin Bercher sind in jeder Hinsicht bildschön und „liefern“ auf ganzer Strecke „ab“! Ein klarer Fall von „unbedingt die ganze Kollektion probieren“ (inklusive des Spätburgunder-Rosés »SE«, der so gar kein Verlegenheitsrosé ist)! Müssten wir uns festlegen – eine sehr schwere Aufgabe! –, dann auf die Große Gewächse: Der 2023er-Weißburgunder aus dem Burkheimer Feuerberg Haslen gehört sicherlich zu den drei, vier schönsten Vertretern dieser Rebsorte aus Baden, den Spätburgunder von 2022, ebenfalls aus dem Feuerberg, diesmal aus dem Gewann Kesselberg, hatten wir noch nicht so schön im Glas: dicht, kühl, ätherische Frucht – famos! Nur zwei von vielen Gründen (alle anderen Weine!), unsere Bewertung nach oben zu korrigieren: Glückwunsch zum Aufstieg, er ist mehr als verdient!

Probiertipps:

Burkheimer Feuerberg Kesselberg SPÄTBURGUNDER GG, 2022, 45.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5