Weingut Gregor & Thomas Schätzle

Informationen

Montag

09:00 — 12:00

13:30 — 18:00

Dienstag

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Mittwoch

09:00 — 12:00

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Donnerstag

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Freitag

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Samstag

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Weingut

Weingut Gregor & Thomas Schätzle

Heinrich-Kling-Str. 38, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl, DE

Route

Die Schätzles sind eine große Familie, die seit dem 18. Jahrhundert am Kaiserstuhl präsent ist, aber die moderne Zeit mit ihren neuen Herausforderungen nicht ignoriert. Mögen ihre Weine insgesamt etwas breiter angelegt sein als die der neuen Pioniere, so sind sie in dieser Stilistik immer grundsolide, teilweise auch von erlesener Qualität. Das gilt zum Beispiel für die 2022 Réserve vom Grauburgunder aus dem Heiligenberg, der opulent, aber auch fein mineralisch ist. Oder sein Pendant vom Kirchberg. Der 2019 Spätburgunder Vom Vulkan befriedigt auch anspruchsvolle Gaumen, ganz zu schweigen von der famosen 2020 Spätburgunder Réserve aus dem Kirchberg mit seiner reichen Substanz und feinen Frucht. Nicht zu vergessen den 2018 Brut Nature, der 40 Monate auf der Hefe gelegen hat.

Probiertipps:

Pinot & Chardonnay Crémant brut nature, 2018, 28.00€

Schatz vom Vulkan Spätburgunder trocken, 2019, 22.00€

Schelinger Kirchberg Spätburgunder Réserve trocken, 2020, 50.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5