Weingut Max Müller I
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09:00 — 18:00
Dienstag
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Weingut
Weingut Max Müller I
Hauptstr. 46, 97332 Volkach, DE
Die Müllers, das sind heute Christian, Jennifer, Rainer und Moni, die sich selbst als Weinfreaks bezeichnen. Das nimmt man ihnen auch ab. Sonst wäre die Welle des Erfolges, auf der sie seit Jahren reiten, nicht vorstellbar. Kontinuierlich hat sich Max Müller I zu einem der besten Weingüter Frankens entwickelt, mit einem durchgängig hohen Niveau vom leichtfüßigen Einstieg bis zum komplexen Lagenwein. Im vorletzten Jahr hatten wir aufgewertet, im vergangenen Jahr wurde das bestätigt, und in diesem Jahr geht es wieder einen Schritt hoch, denn die Kollektion ist einfach auf 4 F-Niveau, da gibt es nichts zu deuteln. Unser Favorit ist das Große Gewächs Silvaner Ratsherr mit viel Struktur und Gestein, dezenter, saftiger Frucht, herben Noten großartiger Länge und Komplexität.
Probiertipps:
EIGENART Silvaner im Holzfass gereift, 2023, 19.50€
RATSHERR Silvaner GG VDP Grosse Lage, 2023, 36.00€
MAINSTOFF Silvaner -Maischevergoren-, 2021, 38.00€
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 4/5
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