Weingut Karl Pfaffmann Erben

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Weingut

Weingut Karl Pfaffmann Erben

Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim, DE

Route

Wir taten uns schwer mit der diesjährigen Kollektion von Markus Pfaffmann. Am ehesten konnten wir uns noch mit dem Sauvignon blanc und seiner exotischen Frucht, der frischen Minze und der kompakten, fast gedrungenen Art am Gaumen anfreunden. Auch der Grauburgunder mit Noten von gerösteten Mandeln, Honignüssen und der Holzstruktur ist recht gut gelungen, wenn ihm auch ein wenig an Körper fehlt. Überhaupt wirkten die Weine etwas ausdruckslos, weshalb wir leider etwas abwerten und uns auf den nächsten Jahrgang freuen.

Probiertipps:

Cabernet Sauvignon & Merlot Rosé, trocken Dt. Qualitätswein, 2023, 10.90€

Sauvignon Blanc, trocken Dt. Qualitätswein, 2023, 7.60€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5