Schmidt am Bodensee

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Weingut

Schmidt am Bodensee

Hattnau 62, 88142 Wasserburg, DE

Route

Sebastian Schmidt ist einer der in diesem Jahr vielen Vertreter des Bayerischen Bodensees. Die Familie lebt im ältesten Hof von Hattnau. Mitte der 1980er Jahre pflanzte der Vater die ersten Reben und faszinierte Sohn Sebastian für Wein. Nach Stationen bei Hirtzberger in der Wachau und den Comtes Lafon im Burgund hat er den Betrieb ausgebaut. Heute befinden sich das Weingut und ein Restaurant in einem beeindruckenden Holzbau mit einzigartigem Blick über den Bodensee. Nachdem wir den Eindruck hatten, dass Sebastian Schmidt im Vorjahr unter seinen Möglichkeiten geblieben ist, ist die Performance in aktuell besser. Unsere Favoriten sind der Wasserburger Weißburgunder, der Grauburgunder Resèrve und der Bermatinger Spätburgunder. Es ist Zeit für 2 F.

Probiertipps:

Bermatinger Spätburgunder, 2022, 19.00€

Wasserburger Weißburgunder, 2022, 19.00€

Wasserburger Spätburgunder, 2022, 19.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5