Weingut Edelberg

Informationen

Donnerstag

09:00 — 18:00

Freitag

09:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 13:00

Services

R Q

Weingut

Weingut Edelberg

Gonratherhof 3, 55627 Weiler, DE

Route

Was für ein Statement! Mit ihrer 2023er-Kollektion hauen die Brüder Michael und Peter Ebert das dritte F aus dem letzten Jahr quasi in Stein, worüber wir uns sehr freuen, weil wir unseren guten Eindruck absolut bestätigt sehen. Wobei wir gerne zugeben, dass wir auch diesmal den Rieslingen den Vorzug geben. Vom Riesling „Rotliegendes“ („geht gut, geht sehr gut! Schmelz plus Frucht plus Würze“) über den „Vulkanstein“ („ähnlich, nur besser, mineralischer, druckvoller“) und den „Rheingrafenberg“ S („weiterhin anspruchsvoller, komplexer, mehr Länge“) bis hin zum GG aus dem Heiligenberg („Pfirsich und Stein, expressive Mineralität!“): alles hervorragend. Überraschend sensationell allerdings die Auslese vom Ruländer aus dem Herrenzehntel: Diese Mischung aus honigartiger, dabei fruchtiger Süße und Salz ist eine Wucht („sehr cool!“) und sollte, schon angesichts des äußerst fairen Preises, in keinem Keller fehlen!

Probiertipps:

Riesling trocken "Vulkanstein", 2023, 10.00€

Riesling trocken GG Heiligenberg, 2023, 22.00€

Ruländer Auslese "Herrenzehntel", 2023, 12.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5