Weingut Gebrüder Kauer

Informationen

Donnerstag

17:00 — 19:00

Samstag

10:00 — 14:00

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Weingut

Weingut Gebrüder Kauer

Bruchgasse 15, 55452 Windesheim, DE

Route

Was Markus und Christoph Kauer in 2022 auf die Flasche gebracht haben, zeigt nicht nur einen hohen Anspruch, sondern auch die sichere Hand der beiden Cousins. Der Anspruch fokussiert sich vor allem auf Weißburgunder und Riesling. Schlank und feinwürzig der Weißburgunder Gutswein, exotisch reif die Selektion, üppig die Reserve (2021). Ähnlich präzise abgestimmt ist die Riesling-Pyramide mit dem hochmineralischen Roten Sandstein, dem saftigen, zartfruchtigen Römerberg und dem Felsenberg als i-Tüpfelchen. Wir stoßen gern mit ihrem tollen 2018er Pinot Brut Nature an, der 60 Monate auf der Hefe gelegen hat.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5