Weingut Jürgen Ellwanger

Informationen

Dienstag

09:00 — 12:00

15:00 — 18:00

Mittwoch

09:00 — 12:00

15:00 — 18:00

Donnerstag

09:00 — 12:00

15:00 — 18:00

Freitag

09:00 — 12:00

15:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 15:00

Services

R Q

Weingut

Weingut Jürgen Ellwanger

Bachstr. 27, 73650 Winterbach, DE

Route

Am Namen Ellwanger führt im württembergischen Weinbau kein Weg vorbei. Im Jahr 1949 von Gottlob Ellwanger gegründet, wird das VDP-Weingut heute von Jörg und Sylvia Ellwanger sowie Sohn Felix geleitet. Als Gründungsmitglied der HADES-Gruppe ist man bis heute dem Weinausbau im Holzfass verpflichtet. Aktuell sind vor allem die Weißweine sehr reife Gewächse. Der 2022 Schnaiter Altenberg Riesling GG erinnert an Crème Brûlée, beim schmelzig wirkenden Winterbacher Hungerberg Weißburgunder GG wird schnell Hitze spürbar. Bei den Rotweinen war das Holz oft noch so dominant, dass man die feinen Nuancen und möglichen charmanten und einladenden Komponenten hinter dem trocknenden Holz noch nicht wirklich bemerkt.

Probiertipps:

HADES Zweigelt trocken, 2020, 32.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5