Weingut Bernhard

Weingut

Weingut Bernhard

Klostergasse 3, 55578 Wolfsheim, DE

Route

Im vergangenen Jahr ist das Vater-Tochter-Tandem Jörg und Martina Bernhard aufgestiegen, mit der aktuellen Kollektion bestätigen sie ihr Gespür für biodynamische Weine mit animierendem Trinkfluss. Sehr gut gefiel uns der Naturkind Silvaner mit Aromen von Brotgewürz und mürbem Apfel, ein würzig-erfrischender Wein bei gerade mal 10,5 Prozent Alkohol. Wunderbar duftig die Scheurebe, der Grauburgunder gewinnt Kontur durch Frische, Maribellenfrucht und ein feines Bitterchen. Wie der Silvaner ist auch der Gewürztraminer als absolut sauberer Naturwein ausgebaut, das überbordende Aroma wird beherzt durch einen Gerbstoff-Kick gebändigt, die Frische ist belebend. Einzig der etwas unreife Lagen-Spätburgunder bleibt unter dem hohen Niveau dieser schlüssigen Kollektion.

Probiertipps:

Naturkind Gewürztraminer, 2022, 15.00€

Wolfsheimer Grauburgunder, 2022, 12.80€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5