Weingut Selbach-Oster

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Weingut

Weingut Selbach-Oster

Uferallee 23, 54492 Zeltingen-Rachtig, DE

Route

Aufgestiegen! Was für ein großartiges Weingut, das Johannes und Barbara Selbach in Zeltingen leiten. Seit rund 400 Jahren ist der heute 24 Hektar große Betrieb in Familienbesitz, da ist Erfahrung der stetige Begleiter im Weinberg und Keller. Das Weingut hat seinen eigenen Stil entwickelt und produziert in verlässlicher Regelmäßigkeit stattliche, vollmundige Rieslinge mit reifer Fruchtaromatik und einer herrlich prononcierten Säure. Eigenschaften, die auch die 2023er Rieslinge prägen, von denen wir einige aus Zeltinger Lagen verkosten konnten. Die trockenen Qualitäten überzeugen mit kühlen Aromen, filigran-mineralisch mit einem kleinen Schlenker in die elegante Puristik verwoben. Das ist großes Kino, Kompliment an Kellermeister Christian Vogt. Mit etwas mehr Restsüße bekommen die Rieslinge eine noch komplexere Spannung und wirken etwas kompakter.

Probiertipps:

Zeltingen SONNENUHR Riesling GG trocken, 2023, 33.00€

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett, 2023, 14.00€

Zeltinger Schlossberg Riesling Spätlese, 2023, 18.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4/5