Weingut Selbach-Oster
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Weingut Selbach-Oster
Uferallee 23, 54492 Zeltingen-Rachtig, DE
Die Mittelmosel ist ohne das renommierte Familien-Weingut nicht vorstellbar. Jahr für Jahr kommen aus dem Keller des rund 24 Hektar großen Betriebs Rieslinge von purer Eleganz, beflügelt von einer erfrischenden Säure und angespitzt von mineralischen Noten aus den verwitterten Schieferböden. Mosel pur, auch im aktuellen Jahrgang. Zwar fanden wir das Riesling Große Gewächs Bernkastel Graben in seiner Struktur zu eindimensional aufgezogen, dafür überzeugten uns geschmacklich die kristallklaren Kabinette aus der Wehlener Sonnenuhr ebenso wie die sehr animierende, weil herrlich fruchtige Auslese aus dem Zeltinger Himmelreich. Der Pinot blanc Reserve aus dem Vorjahrgang darf ruhig noch ein bisschen von ihrem Holzeinsatz verlieren und sich aromatisch glätten. Sehenswerte Vinothek mit Panoramablick über die Steilhänge des Ürziger Würzgartens.
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5
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