Weingut Münzenberger

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Weingut

Weingut Münzenberger

Lindenplatz 9, 55270 Zornheim, DE

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Seit 1590 wird in der Familie Weinbau betrieben, aktuell existieren im Weingut zwei Linien nebeneinander: Die klassische verantwortet Andreas Münzenberger, während Jungwinzer Dominik Münzenberger mit Orange und Naturweinen experimentiert. Der gesamte Betrieb befindet sich in Umstellung auf biologischen Anbau. Hinter „Dark Matter“ verbirgt sich Dominiks Grauburgunder mit leichter Karamellnote und angenehmer Länge. „Shadows of the dying Sun“ präsentiert die gleiche Rebsorte als maischevergorenen Orange, der überraschend nach Zimt und Pflaumen duftet, allerdings mit etwas harschem Gerbstoff auf den Gaumen trifft. Die gekonnt klassisch ausgebauten Aromasorten Gewürztraminer und Huxelrebe balancieren beide Münzenberger-Welten wieder aus.

Probiertipps:

Zornheim Gewürztraminer URSA MAJOR Spätlese süß, 2023, 9.20€

Zornheimer Pilgerweg Huxelrebe CHAMAELEON Auslese süß, 2023, 14.90€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5