Weingut Heitlinger

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Weingut Heitlinger

Am Mühlberg 3, 76684 Östringen, DE

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Eine bärenstarke Kollektion, die das biodynamisch arbeitende Weingut aus dem Kraichgau vorlegt, wobei es gezielt jüngere Jahrgänge zurückhält und reifere anbietet. Bei Heitlinger kommen Genusstrinker zu ihrem Recht, während die Gluck-Gluck-Trinker eher nicht auf ihre Kosten kommen. Heitlinger ist ein Burgunder-Weingut. Das 2016er GG Pinot Gris aus dem Spiegelberg hat die Struktur eines Rotweins, ist aber nicht behäbig, sondern tanzt über den Gaumen. Großartig. Das 2017 GG vom Pinot Blanc vom Eichelberg ist einfach nur mitreißend. Den Vogel schießt der 2017 Auxerrois aus der Lage Hassapfel ab. Grandios. Hochedel und schon trinkbar das 2018 GG Pinot Noir vom Königsbecher. Für alle diese Weine lohnt es sich, etwas tiefer in die Tasche zu greifen. Wer nicht immer gleich das Beste vom Besten will, der kann sich an den preiswerteren Guts- und Ortsweinen delektieren. Fazit: Es geht auf allen Ebenen weiter nach oben bei Heitlinger. Wir müssen aufwerten.

Probiertipps:

Hilsbach Pinot Blanc Reserve VDP.Ortswein, 2021, 19.50€

HASSAPFEL Auxerrois VDP.Erste Lage, 2017, 43.00€

KÖNIGSBECHER Pinot Noir GG, 2018, 37.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5