Weingut Honold

Informationen

Montag

00:00 — 00:00

Mittwoch

10:00 — 12:00

15:00 — 18:00

Donnerstag

10:00 — 12:00

15:00 — 18:00

Freitag

10:00 — 12:00

15:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 13:00

Services

R Q

Weingut

Weingut Honold

Am Hummelberg 1, 76684 Östringen, DE

Route

Ludwig Honold ist leidenschaftlicher Winzer, aber auch einer mit klarem Blick. Er nimmt die Herausforderungen an, die der Weinberg in Zeiten des Klimawandels stellt. So hat er schon vor 20 Jahren die ersten pilzwiderstandfähigen Rebsorten gepflanzt, die Piwis. Heute sind es gerade diese Weine, die aus seinem Sortiment herausstechen. Etwa der ansprechende weiße Sauvignac oder die Weißweincuvee „Ludwigs Leidenschaft“ aus Sauvignac und Cabernet blanc, beide aus dem Jahrgang 2023. Aber auch die Weine aus herkömmlichen Rebsorten können sich sehen lassen. Honold widersteht der Versuchung, sie zu hoch anzusiedeln. „Ehrlich“ sollen sie sein, das ist sein erklärtes Ziel.

Probiertipps:

Sauvignac trocken, 2023, 8.90€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5