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Daniel Gottschlich im Porträt: Erfolgreicher Koch und Künstler

Zweifacher Sternekoch, passionierter Musiker, Designliebhaber und erfolgreicher Unternehmer: Wenn jemandem der Titel “Tausendsassa” gebührt, dann Daniel Gottschlich. Der Gastronom betreibt zwei Spitzenrestaurants in Köln und macht sich nebenher als Schlagzeuger einen Namen.

Der beste Sekt Deutschlands: Die Top 10 aus dem Weinguide

Die Jury vom Feinschmecker-Weinguide 2024 freut sich über einen sprudelnden Trend: deutscher Premiumsekt! Welche Wein- und Sektgüter besonders überzeugen konnten und warum, lesen Sie hier.

Weinguide 2024: Die 27 besten Weingüter Deutschlands

Der neue Feinschmecker-Weinguide 2024 ist da und stellt die 555 besten Weingüter vor! An der Spitze überzeugen 27 Weinproduzenten mit Präzision, Zuverlässigkeit und Qualität. Wie bewertet wurde und wer es in die Bestenliste geschafft hat, erfahren Sie hier.

Die besten Weingüter 2024: Trends und Entwicklungen

Der Weinjahrgang 2022 war in den deutschen Anbaugebieten herausfordernd. Umso mehr beeindrucken die besten Güter in der Verkostung für den Feinschmecker-Weinguide. Die wichtigsten Entwicklungen und Trends.

Weintipp Januar 2024: Gelber Muskateller Traubensaft "Flein"

Weinexperte Gerhard Retter gibt passend zum Dry January einen Tipp für einen edlen Tropfen ganz ohne Alkohol. Was den Traubensaft "Flein" vom Weingut Gross & Gross so besonders macht, verrät der Sommelier hier.

Die 17 besten Kochbücher: Unsere Favoriten zum Verschenken

Kochbücher sind immer eine gute Geschenkidee für Gourmets und Genussmenschen. Welche sich wirklich lohnen und warum, verrät die Feinschmecker-Redaktion in ihren 17 Favoriten aus 2023.

Cornelia Poletto: Die 5 besten Pasta-Rezepte

Cornelia Poletto verrät ihre Rezepte für fünf Pasta-Klassiker, die garantiert glücklich machen – von Bucatini über gefüllte Conchiglioni bis hin zu venezianischen Spaghetti.

Weintipp Dezember 2023: "L'Étoile" Lalande de Pomerol 2018

Weinexperte Gerhard Retter verrät uns für den Monat Dezember einen Weintipp für die Festtage. Lalande de Pomerol ist ein Teil von Bordeaux, heißt aber nicht so, was die Weine günstiger, aber nicht schlechter macht. Der "L'Étoile" Lalande de Pomerol 2018 ist gehaltvoll, komplex und dennoch preiswert.

Die besten Bäcker 2024: Das sind unsere 16 Landessieger

Wir geben uns die Ähre – und präsentieren Ihnen die besten Bäcker in Deutschland. In unserem aktuellen Guide für das Jahr 2024 haben wir wieder Hunderte Empfehlungen für Sie zusammengetragen und stellen nun die besten Adressen aus den 16 Bundesländern vor.

Deutschlands Wein-Champion 2023 – das Siegertrio

Thomas Schäfer ist "Deutschlands Wein-Champion 2023"

Gemeinsam mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) haben wir wieder "Deutschlands Wein-Champion" gesucht – und gefunden. Tolle Preise und ein spannender Wettbewerb für Leser:innen waren garantiert, drei Vorrunden und das große Finale galt es zu bestreiten. Wie es Thomas Schäfer aus Stuttgart auf den ersten Platz schaffte, erfahren Sie hier.

Dithmarscher Geflügel - Weihnachtszauber

"Weihnachtszauber" auf dem Dithmarscher Gänsemarkt

Sie können es bereits kaum erwarten, bis die Adventszeit beginnt und wieder ganz traditionell zum Gänseessen geladen wird? Dann haben wir genau den richtigen Ausflugstipp parat, um so richtig in festliche Stimmung zu kommen: Raus aus den Federn und auf nach Gudendorf in Dithmarschen!

Weintipp November 2023: "Le Grive" (Forteto della Luja) aus dem Piemont

Weinexperte Gerhard Retter verrät uns für den November einen ganz besonderen Weintipp: einen echten "Preis-Leistungs-Hammer" aus zwei Rebsorten, den Sie wunderbar zur Gans genießen können. Was den italienischen Rotwein "Le Grive" so empfehlenswert macht, erklärt der Sommelier hier.