Events | Seite 54
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Religieuses – Windbeutel im französischen Stil
Religieuses, zu deutsch „Nonnen“, heißen die süßen, kleinen Windbeutel, die in Schokolade getaucht und mit Schokoladenmousse gefüllt werden – perfekt als Nachmittagsdessert!
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Lust auf Klassiker
Wir versammeln uns um die Helden der Küchengeschichte: Filet Wellington, Tournedos Rossini oder Bressehuhn haben jetzt ihren starken Auftritt.
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Starker Kaffee
Für kaum ein anderes Produkt gibt es so viele Ideen und Initiativen rund um Nachhaltigkeit wie für Kaffee: Bohnen werden per Segelschiff befördert, aus Kaffeesatz Tassen und Lampen gebaut, Siegel garantieren fairen Handel.   
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TEA TIME
Scones & Clotted Cream, Küchlein mit Amalfi-Zitrone, Sandwiches und mehr: Spitzenpatissier Marco D’Andrea verrät in seinem neuen Buch verführerische Rezeptideen
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50 Glücksmomente
Unser Weinexperte Jens Priewe öffnet für Sie sein geheimes Notizbuch und verrät seine Lieblinge des Jahres! Mit diesen Tipps in zehn Kategorien können Sie es sich bequem machen wie er – mit bestem Stoff für alle Fälle sind Sie jetzt versorgt
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Ente mexicana
Er Koch, sie Stylistin – Tanja und Oliver Trific präsentieren Ihnen hier Gerichte für zwei: scharfe Tacos mit Ente, Mango und Avocado 
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Paris à Table
Was macht die Welthauptstadt der Genüsse, wenn alle Restaurants schließen müssen, die Touristen wegbleiben und Hotels verwaisen? Statt in Panik zu geraten, haben sich die Pariser auf ihre Tugenden besonnen und sich in den vergangenen 12 Monaten neu erfunden. Getreu dem Stadtmotto: Fluctuat, nec mergitur – sie schwankt, aber sie geht nicht unter.
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Geheimtipps: Von Hamburg über Barcelona bis nach Kopenhagen
Kaffee in Turin, Zigarren in Hamburg, Tapas auf einer Dachterrasse in Barcelona: Hier stellen wir Ihnen persönliche Tipps der Redaktion für besondere Genuss-Erlebnisse vor
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Voller Vorfreude
Nach einem turbulenten Jahr blicken wir gespannt auf das, was kommt – fünf vielversprechende Neueröffnungen für 2022
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Traumpaare: Alkoholfreie Menübegleitungen
Alkoholfreie Menübegleitungen werden immer beliebter. Warum nicht mal zu Süßem? Diese kreativen Cocktails kommen ohne Prozente aus und sind ideale Partner der zarten Mini-Törtchen – für einen stilvollen Nachmittag
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