Feinschmecker » Rezepte » Starter Vorspeisen-Rezepte Newsletter Jetzt den FEINSCHMECKER-Newsletter abonnieren: Weiter Die besten Restaurants Die besten Restaurants in Deutschland 2024 Zum Hören DER FEINSCHMECKER-Podcast Aktuelles Heft Der Feinschmecker 2/25 Röllchen von Parma-Schinken, Gurke und Honigmelone Schnell gewickelt ist dieses leckere Fingerfood! Fenchel mit Bohnen in Safran-Knoblauch-Marinade Der knackige Fenchel kommt mit mediterranen Gewürzen aufs Büffet. Spargel-Tempura mit Orangen-Mango-Chutney Toller Kontrast: Spargel im zarten Knuspermantel mit fruchtig-scharfem Chutney Parmesan-Omelett mit Chorizo und Rucola Würzig im Geschmack und doch leicht kommt dieses Omelett zu Ostern daher. Asiatische Rezepte von Tim Raue: Gedämpfter Zander Das Fischgericht von Tim Raue stammt aus Hongkong und schmeckt köstlich. Schnelle Gerichte: Karottensalat mit Büffelmozzarella Frisch und gesund ist dieser schnelle After-Work-Salat. Kumquats-Kompott mit Geflügellebercreme Diese Vorspeise überzeugt solo oder auf dem Partybuffet. Dazu passt geröstetes Brot. Fenchel-Ananas-Salat mit Shrimps und Clementinen-Yuzu-Dressing Ein knackig-fruchtiger Garnelen-Salat mit besonderer Zitrusnote. Avocado-Fritters mit Knoblauch-Paprika-Mayonnaise Avocado ist unglaublich vielseitig: Hier hat die gesunde Frucht im Knuspermantel ihren großen Auftritt! Avocado-Mais-Blini mit Räucherlachs und Kaviar Schnell gemacht ist das edle Fingerfood: Mit leichter Süße sind cremige Avocado und zarter Mais ideal zum herzhaften Fisch! Gegrillte Avocado mit Ananas-Seeteufel-Ceviche Das vielseitige Superfood Avocado ist die ideale Begleitung zum Trendgericht Ceviche! Thai-Papaya-Salat mit Kokos-Garnelen Einfach den Sommer auf den Teller holen: Thai-Papaya-Salat mit Kokos-Garnelen mit buntem Gemüse und leichter Schärfe.
