Rezepte | Seite 5
Oktopus vom Grill, Pulpo mit Zucchini
Oktopus vom Grill
Wir sind Feuer und Flamme für gegrillten Oktopus. Die würzigen Röstaromen passen perfekt zu dem Meerestier - und mit diesem Grillrezept gelingt der Pulpo garantiert.
Grüner Spargel mit Bacon
Grüner Spargel vom Grill
Bei diesem Grillrezept trifft grüner Spargel auf geräucherten Scamorza-Käse und Frühstücksspeck. Die perfekte Kombination aus herzhaft und frisch!
Portobello Pilze vom Grill
Portobello-Pilze mit Süßkartoffeln und Feta
Dieses vegetarische Grillrezept kombiniert den herzhaften Geschmack von Portobello-Pilzen mit der nussigen Note von Süßkartoffeln und der cremigen Textur von Feta-Käse.
Kartoffel-Blini mit Graved Lachs und Dill-Crème fraîche
Blini mit Graved Lachs und Dill-Crème fraîche
Warum nur zum Brunch? Unsere knusprigen Kartoffel-Blini mit Graved Lachs und feiner Dill-Crème fraîche schmecken so gut, dass man sie jeden Tag essen könnte.
Rhabarber-Mini-Strudel-Kokos
Vegane Mini-Strudel auf Rhabarber-Himbeer-Ragout
Die gefüllten Strudelsäckchen auf fruchtigem Rhabarber-Himbeerragout sind als Dessert ein echter Hingucker!
Hähnchenbrust aus dem Backofen mit Rhabarber
Hähnchenbrust mit Rhabarberkonfitüre auf Zuckerschoten
Zarte Hähnchenbrust trifft auf eine überraschende Note von Rhabarberkonfitüre, serviert auf einem Bett aus knackigen Zuckerschoten.
Dessert im Glas mit Rhabarber und Pistazien-Creme
Rhabarber-Pistazien-Tiramisu
Das Rhabarber-Pistazien-Tiramisu ist eine erfrischende Variation des italienischen Dessertklassikers. Die säuerliche Note des Rhabarbers und der nussige Geschmack der Pistaziencreme ergänzen sich perfekt.
Glas mit eingelegtem Rhabarber und Rhabarber mit Burrata auf einem Teller
Eingelegter Rhabarber mit Burrata
Schon mal Rhabarber süßsauer probiert? Dieses Rezept verleiht dem Rhabarber eine süßliche Note und passt ideal zu cremiger Burrata und herzhaftem Parmaschinken.
Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen mit Holunderblütensirup
Mit diesem Cheescake, garniert mit Rhabarber und verfeinert mit Holunderblütensirup, begeistern Sie Ihre Gäste.
Spargelrisotto mit Graupen
Schnelles Rezept: Spargelrisotto mit Graupen und Kopfsalat
Wie wäre es mit einem Spargelrisotto als schnelles Abendessen? Diese Variante mit Kopfsalat, Erbsen und Spargel ist besonders erfrischend!
Zimthühnchen mit Wurzelgemüse, schnelles Rezept, leichte Küche
Schnelles Abendessen mit Zimthähnchen und Gemüserösti
Zur Zimtschnecke mit Hähnchen gibt es eingelegte Zwiebeln, Feldsalat und Gemüserösti – das perfekte Gericht für ein schnelles Abendessen.
Festliche Kartoffeltarte mit glaciertem Chicorée
Kartoffeltarte mit glaciertem Chicorée
Chicorée und Kartoffeln mal anders? Koch Matthias Gfrörer liefert ein Rezept für herzhafte Tarlettes mit Kaviar.
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