Rezepte | Seite 6
Lafer_Griechenland_Riesenbohnensalat
Griechischer Bohnensalat mit Garnelen und Oliven
Weiße Riesenbohnen, Oliven, Garnelen und gebratene Kapern - dieses schnelle und einfache Rezept bringt das griechische Lebensgefühl direkt in die Küche.
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Auberginenröllchen mit Feta und Hack
Auberginen, Feta und Tomaten - gibt es eine bessere Kombination? Die mit Hackfleisch gefüllten Auberginenröllchen à la Moussaka machen richtig Laune.
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Lafers Auberginenröllchen mit Feta und Hackfleisch
Für TV-Koch Johann Lafer gibt es kaum eine bessere Kombination als Auberginen, Feta und Tomaten. Die mit Hackfleisch gefüllten Auberginenröllchen à la Moussaka machen richtig Laune.
Lafer_Griechenland_Gebackener_Feta_in Filoteig
Lafers gebackener Feta im Filoteig
Wenn TV-Koch Johann Lafer einen Käse mit Griechenland verbindet, dann ist es Feta. Der im Filoteig gebackene Käse mit Honig-Oliven und Pistazien ist die perfekte Kombination aus herzhaft und süß.
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Gebackener Feta im Filoteig
Wenn Griechenland für einen Käse berühmt ist, dann ist es Feta. Der im Filoteig gebackene Käse mit Honig-Oliven und Pistazien ist die perfekte Kombination aus herzhaft und süß.
Lafer_Griechenland_Bifteki
Lafers Bifteki mit Schafskäsefüllung und Gurkensalat
Johann Lafers Antwort auf deutsche Frikadellen: Griechische Bifteki gefüllt mit Schafskäse! Dazu empfiehlt er einen frischen Gurkensalat.
Lafer_Griechenland_Bifteki
Bifteki mit Schafskäsefüllung und Gurkensalat
Die griechische Antwort auf deutsche Frikadellen: Bifteki gefüllt mit Schafskäse! Dazu empfehlen wir einen frischen Gurkensalat.
Melonen-Pizza-Beeren
Wassermelonen-Pizza
Schon mal Wassermelone gegrillt? Bei diesem Dessert kommt das Beste aus dem Sommer zusammen: Melone und Beeren.
Schnittlauchöl
Vinaigrette vom Sternekoch
Sternekoch Felix Schneider vom etz in Nürnberg hat uns sein Rezept für seine Lieblingsvinaigrette verraten – mit Schnittlauchöl und schöner Säure.
Eingelegte-Zitronen-mit-Meersalz-im-Einmachglas
Marokkanische Salzzitronen
Salzzitronen eignen sich hervorragend, um Speisen zu würzen und ihnen eine besondere Geschmackstiefe zu verleihen.
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