Weinguide 2025: Die 30 besten Weingüter in Deutschland
Die deutsche Weinwelt hat es derzeit nicht leicht: Das Wetter bildet extreme Phänomene aus, der Jahrgang 2023 etwa war streckenweise geprägt von massiven Regenfällen; die Winzer müssen hohe Energiekosten und steigende Preise für Material bewältigen, dazu auch immer mehr Zeit für die Anforderungen der Bürokratie aufwenden. Als sei das nicht schon genug Herausforderung, wird Alkohol in Teilen der Gesellschaft gerade sehr kritisch gesehen – ohne dass ausreichend differenziert wird.
Die Verkostung der besten Weine
Dabei kann man vor den Weinmachern nur den Hut ziehen, die mit Kompetenz und Leidenschaft, aber auch mit einer Portion Idealismus in diesem Jahr wieder hochklassige Gewächse und Sekte auf die Flasche gebracht haben – und dabei Natur und Umwelt im Blick haben. Für die große Verkostung haben wir uns mit zwölf Verkosterinnen und Verkostern ins badische Hotel Dollenberg in Klausur begeben und die eingesandten Kollektionen intensiv probiert und diskutiert.
Das Ergebnis: Die 500 besten Weingüter in Deutschland 2025.
Weinbau ist dynamisch
Erstaunt haben wir gesehen, dass sich die Bodensee-Region toll entwickelt: Der junge Benjamin Lanz glänzt hier mit seinen Piwis, pilzresistenten Rebsorten. Der Weinbau ist eben nicht statisch, und so gewinnen in Zeiten des Klimawandels auch internationale Rebsorten immer mehr Bedeutung, Syrah und Cabernet Sauvignon, aber auch Chardonnay aus Deutschland setzt Ausrufezeichen.
Preis-Genuss-Verhältnis
Es gibt viele Weine mit einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis. Man muss sie nur kennen. Auch dafür ist unser Guide mit den besten 500 Weingütern gedacht: Er soll Ihr Navi sein durch die fantastische deutsche Weinwelt, hier finden Sie garantiert Ihre Festtagsweine, Sekte zum Anstoßen, den Kabinett für jeden Tag oder Spätburgunder zum Weglegen.
Die 30 besten Weingüter auf einen Blick
Die Besten der Besten verdienen natürlich eine besondere Erwähnung. Denn bei diesen Weingütern stimmt einfach alles. Sie erhalten unsere höchste Bewertung 5F:
- Weingut Aldinger (Fellbach, Württemberg)
- Battenfeld Spanier (Hohen-Sülzen, Rheinhessen)
- Friedrich Wilhelm Becker (Schweigen-Rechtenbach, Pfalz)
- Weingut Christmann (Neustadt an der Weinstraße, Pfalz)
- Schlossgut Diel (Rümmelsheim, Nahe)
- H. Dönnhoff (Oberhausen, Nahe)
- Weingut Emrich-Schönleber (Monzingen, Nahe)
- Weingut Rudolf Fürst (Bürgstadt, Franken)
- Weingut Fritz Haag (Brauneberg, Mosel)
- Gut Hermannsberg (Niederhausen, Nahe)
- Weingut Bernhard Huber (Malterdingen, Baden)
- Weingut Keller (Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen)
- Weingut Knipser (Laumersheim, Pfalz)
- Kühling-Gillot (Bodenheim, Rheinhessen)
- Weingut Philipp Kuhn (Laumersheim, Pfalz)
- Weingut Peter Jakob Kühn (Oestrich-Winkel, Rheingau)
- Weingut Schloss Lieser – Thomas Haag (Lieser, Mosel)
- Weingut Dr. Loosen (Bernkastel-Kues, Mosel)
- Weingut Meyer-Näkel (Dernau, Ahr)
- Weingut Georg Mosbacher (Forst, Pfalz)
- Weingut Joh. Jos. Prüm (Bernkastel-Kues, Mosel)
- Weingut Salwey (Vogtsburg im Kaiserstuhl, Baden)
- Weingut Willi Schaefer (Graach, Mosel)
- Weigut Schäfer-Fröhlich (Bockenau, Nahe)
- Weingut Jean Stodden (Rech, Ahr)
- Weingut Fritz Waßmer (Bad Krozingen, Baden)
- Weingut Robert Weil (Kiedrich, Rheingau)
- Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof (Leiwen, Mosel)
- Weingut Wittmann (Westhofen, Rheinhessen)
- Weingut Zehnthof Luckert (Sulzfeld am Main, Franken)
